В Португалии веганские блюда обязаны быть в меню всех предприятий общественного питания

В Португалии вступил в силу новый закон, обязующий предоставлять веганское питание в школах, университетах, больницах, тюрьмах, домах престарелых и других государственных учреждениях.

В Португалии  веганские блюда  обязаны быть  в меню всех предприятий общественного питания

Это произошло после того, как Португальское Вегетарианское Общество распространило петицию, собравшую более 15 000 подписей, что повлекло за собой обсуждение данного вопроса в Парламенте страны в начале 2016 года.

Законопроект, обязывающий включать по меньшей мере один веганский вариант в меню всех кафе и ресторанов государственных учреждений, был внесён португальской политической партией «Люди-Животные-Природа» (PAN) и одобрен в марте 2017 года.

Nuno Alvim, представитель Португальского Вегетарианского Общества, сказал: «Мы считаем это большим прорывом для Португалии, потому что это первый случай, когда у нас есть какой-либо закон, конкретно упоминающий веганство.
Это будет способствовать изменению пищевых пристрастий и тому, что больше людей начнут выбирать веганскую еду, поскольку она становится более доступной. И, конечно, окажет значительное влияние на здоровье всего общества, а также на животных и окружающую среду в долгосрочной перспективе. Защита прав веганов важна важна так же, как проведение кампаний и информирование людей о преимуществах веганства, на наш взгляд».

Новый закон следует рекомендациям Главного управления здравоохранения Португалии, которое в течение двух последних лет настаивает на пользе растительной пищи для человека.

Будет интересно:  Победа: Inditex отказался выпускать одежду из ангоры и пожертвовал вещи на сумму 1 млн. долларов сирийским беженцам
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: