Записи по тегу

веганы и белок

Цельное растительное питание

Почему не стоит беспокоиться о нехватке белка на растительной диете

11.12.2015

Удивительно, но многие все еще действительно считают, что на растительной диете белок нужно чем-то “восполнять”, где-то “брать”, “добывать” и т.п. Часто приходится видеть в соцсетях вопрос “где брать белок?”…

Читать дальше →

Цельное растительное питание

Заявление Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) о канцерогенности красного мяса

12.11.2015

Для всех, кто пропустил или не придал значения, хочу посвятить отдельный пост заявлению Всеминой Организации Здравоохранения (ВОЗ), опубликованному 26 октября 2015 года о связи между употреблением мяса и возникновением…

Читать дальше →

Незаменимые аминокислоты и веганство
Еда и здоровье

Вегетарианство. Первые вопросы, первые ответы

17.02.2012

Когда я решила отказаться от мяса, я и не подозревала, что мой молчаливый отказ может вызывать столько раздражения среди моего окружения. Иногда быть вегетарианцем/веганом — все равно что ходить…

Читать дальше →