Потребление мяса в Швеции сократилось за последние 30 лет

Проблемы изменения климата, этика и вопросы здоровья стали главными причинами, по которым в Швеции сократилось потребление мяса.

Потребление мяса в Швеции сократилось за последние 30 лет

Швеция показала значительное снижение потребления мяса в 2017 году — сдвиг, который частично был спровоцирован ростом популярности веганства.

Статистика Шведского совета по сельскому хозяйству выявила наибольшее ежегодное сокращение потребления животных с 1990 года — снижение на 2,2 кг на душу населения.

Предыдущие четыре года показали «стабильное» потребление. Однако, в докладе также отмечается тенденция к потреблению большего количества животных, выращенных в Швеции.

Аналитик по вопросам сельского хозяйства Asa Lannhard Oberg сказал: «Существует множество причин для сокращения потребления мяса, но чётко прослеживаются тенденции в области веганства, вопросы климата, здоровья и этические причины».

Опрос, проведенный в 2014 году и финансируемый Animal Rights Sweden (Djurens Ratt), показал, что 17 процентов шведов в возрасте от 15 до 34 лет позиционируют себя веганами или вегетарианцами.

Gabriela Turneborg, директор по потребительскому страхованию в «The Animals Rights Sweden», утверждает, что рост был ожидаем.

«Радует, что количество [веганов] увеличились за последние пять лет, но я была бы удивлена, если бы этого не было».

Будет интересно:  28% британцев сократили или исключили потребление мяса за последние полгода
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: