Канада инвестирует 150 миллионов долларов в растениеводство

Канада стремится развивать более устойчивую продовольственную систему, опирающуюся на производство растительных продуктов вместо животноводства.

Канада инвестирует 150 миллионов долларов в растениеводство

В рамках Федеральной программы правительство Канады решило инвестировать около 150 миллионов долларов в растениеводство. Всего было выделено 950 млн. долл. США для финансирования инноваций в пищевой и производственной сфере, часть из которых пошла в развивающийся сектор инновационных продуктов на основе растений.

Фрэнк Харт, председатель группы Protein Industries Canada Group (альянса из 120 компаний, работающих над разработкой растительных продуктов), сказал CTV News Canada, что средства пойдут на разработку новых продуктов из семян льна, конопли, овса и других растений. «Это рынок, который, как ожидается, значительно расширится», — сказал Харт.

Генеральный директор Pulse Canada Гордон Бэкон объяснил, что потребители все больше интересуются растительной продукцией и мясо-молочные компании под влиянием спроса запускают новые линии продуктов на основе растений. Таким образом, мясной бренд Maple Foods, приобрел недавно два веганских  бренда, Field Roast и Lightlife Foods за 120 и 140 миллионов долларов США, соответственно.

Будет интересно:  Памела Андерсон попросила Наоми Кэмпбелл отказаться от меха
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: