Появления молодой картошки я, как и многие, жду каждый год с нетерпением. Но только в этом году я ем её без мук совести:), потому что наконец нашла такой баланс…
Мой незапланированный отдых от интернета подошел к концу, так что в ближайшее время можно ожидать много новых постов:) Сегодня хочу поделиться рецептом классного veg плова, который мне дала моя…
Иногда такой способ приготовления риса называется еще «по-испански». Не знаю, кому принадлежит право на рецепт — мексиканцам или испанцам, знаю только, что это очень простой, вкусный и нарядный гарнир.…
Запеченные грибы лично мне нравятся гораздо больше, чем приготовленные каким-либо другим способом. При запекании они получаются сочными, с отчетливым собственным вкусом и легким привкусом “дымка”, немного напоминая приготовленные на…
Этот рецепт стоил мне нескольких проб и ошибок, но результат превзошел все ожидания. Блины получились потрясающе вкусными, а начинка не рассыпается, когда их разрезаешь.…
Название, возможно, не совсем корректно, ведь гратен — это способ приготовления, а не само бюдо. Au gratin — значит с румяной корочкой сверху. Очень часто так готовят картофель. В…
Собственно, название говорит само за себя. Это красивое зеленое блюдо может стать отличным обедом или ужином. Его питательность и хорошая сочетаемость ингредиентов позволяют надолго утолить голод без неприятного ощущения…
Бывают вкусовые сочетания настолько удачные, что можно готовить одни и те же продукты в разных вариациях каждый день — и они не надоедают. Рис с тыквой — как раз…
