Все записи в разделе

Цельное растительное питание

Все, что нужно знать для составления здорового растительного рациона.

Цельное растительное питание

Незаменимые жирные кислоты

26.04.2016

Избыточное потребление жиров приводит не только к излишнему весу и ожирению, но и к возникновению многих серьезных заболеваний, поэтому не удивительно, что многие люди, стремясь к здоровому образу жизни…

Читать дальше →

Цельное растительное питание

Все, что вы хотели узнать о B12, но боялись спросить:)

12.02.2016

Все, кто переходит на веганство, рано или поздно начинают задаваться вопросом, всего ли мне хватает — белка, незаменимых аминокислот, витамина В12? И если за белок в целом и за…

Читать дальше →

Цельное растительное питание

Почему не стоит беспокоиться о нехватке белка на растительной диете

11.12.2015

Моя заметка для сообщества @instamamukraine.  Удивительно, но многие все еще действительно считают, что на растительной диете белок нужно чем-то “восполнять”, где-то “брать”, “добывать” и т.п. Часто приходится видеть в…

Читать дальше →

Практика/ Цельное растительное питание

Грязная дюжина и чистые пятнадцать

22.11.2015

Все знают, что нужно есть больше овощей и фруктов. Но на деле оказывается, что при выращивании они подвергаются обработке таким количеством химикатов, что начинаешь задумываться, что будет более вредным…

Читать дальше →

Цельное растительное питание

Заявление Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) о канцерогенности красного мяса

12.11.2015

Для всех, кто пропустил или не придал значения, хочу посвятить отдельный пост заявлению Всеминой Организации Здравоохранения (ВОЗ), опубликованному 26 октября 2015 года о связи между употреблением мяса и возникновением…

Читать дальше →

Цельное растительное питание

Сочетание продуктов

18.08.2014

Оптимальное сочетание продуктов — простой способ улучшить свое пищеварение, который основывается на знаниях о пищевых ферментах и времени прохождения различными продуктами отделов пищеварительной системы человека.…

Читать дальше →

Цельное растительное питание

Продуктовая тарелка (здорового человека)

18.04.2014

Продуктовая тарелка не отражает буквально, что вам нужно класть к себе в тарелку трижды в день, это схематическое изображение всей вашей системы питания. Вы можете использовать ее как руководство…

Читать дальше →

Нутритарианская пирамида доктора Джоэла Фурмана
Цельное растительное питание

Пирамида питания

08.04.2013

Эта пирамида питания, составленная доктором Дж. Фурманом, основана на принципах высокопитательной пищи, что показано в его уравнении: полезность пищи  = питательные вещества / калории. Низкокалорийные продукты с высоким содержанием…

Читать дальше →