Все записи в разделе

Еда и здоровье

Еда и здоровье

Хороший, плохой, злой. Ваш гид по подсластителям и заменителям сахара

24.10.2017

Сахар часто прячется в самых неожиданных продуктах, но если внимательно читать этикетки, его не сложно обнаружить. С сахарозаменителями же дело обстоит немного сложнее, их много и они часто скрываются за…

Читать дальше →

Еда и здоровье

Сырная ловушка

12.07.2017

  Что останавливает большинство вегетарианцев на пути к веганству? Вовсе не яйца. Сыыыр… Соленый, жирный, калорийный сыр. У вас, возможно, даже есть любимый сорт. “Не могу без него, он…

Читать дальше →

Еда и здоровье

7 шагов к здоровой микрофлоре кишечника

21.09.2016

Чтобы осознать всю значимость здоровой микрофлоры кишечника для вашего хорошего самочувствия и внешности просто представьте, что микробиом в кишечнике человека состоит из более чем 1000 видов бактерий, общий вес…

Читать дальше →

Еда и здоровье

Ловушка удовольствия

20.08.2016

Когда я проходила курс по растительному питанию, лекция д-ра Дугласа Лайла о ловушке удовольствия оказалась одной из самых запоминающихся. К сожалению, я не могу переводить и распространять саму лекцию,…

Читать дальше →

Еда и здоровье

Cахар. Vegan или нет?

15.07.2016

Казалось бы, что не так с сахаром? Но если вы заходите на англоязычные блоги с веган-рецептами, то наверняка замечали, что рафинированный сахар заменяется там всеми возможными заменителями вовсе не из…

Читать дальше →

Еда и здоровье

Сахар vs. иммунитет

22.02.2016

В ближайшее время опубликую тут несколько статей, которые были написаны мной специально для сообщества @instamamukraine уже достаточно давно, но по моему недосмотру до сих пор так и не попали…

Читать дальше →

Еда и здоровье

Обыкновенные суперфуды

14.01.2016

Чиа, годжи, спирулина… целый мир разнообразных суперфудов окружает нас на страницах журналов, в соцсетях, магазинах и интеренет-магазинах. Кто-то покупает все подряд, кто-то избегает их вовсе. Если вы еще не…

Читать дальше →

Еда и здоровье

Топ-5 древних злаков, на которые стоит обратить внимание

23.05.2015

Если злаки в вашем рационе представлены преимущественно в цельном варианте (целыми, дроблеными, колотыми или в виде цельнозерновых хлопьев), значит, вы уже на верном пути. В качестве следующего шага к…

Читать дальше →