0 Десерты и выпечка

Тыква, запеченная с яблоками

Тыква, запеченная с яблоками

 

Ингредиенты:

(На 3-4 порции)

3 средних яблока

очищенная мякоть тыквы в количестве, по объему равному объему яблок, или немного больше

4-5 грецких орехов

1 ч.л. оливкового масла (“pomace”)

щепотка корицы

мед (если вы не употребляете в пищу мед, можно заменить любым веган сиропом)

Приготовление:

Тыкву нарезать тонкими ломтиками.

Яблоки освободить от сердцевинок и нарезать дольками в 2-3 раза толще, чем тыкву.

Орехи мелко порубить.

Взять лист фольги для выпекания. Смазать половину листа маслом, выложить на нее тыкву, а сверху — яблоки и орехи. Посыпать корицей. Накрыть второй половиной листа и закрепить края фольги.

Выпекать в предварительно разогретой (180°C или большой огонь) духовке 20 минут — до мягкости тыквы.

Перед подачей полить медом.

 

Вас также может заинтересовать

Комментариев нет

Leave a Reply