0 Основные блюда и гарниры

Острая тушеная капуста

Острая тушеная капуста

Ингредиенты:

1 кочан капусты средних размеров

1 большая морковь

1-2 сладких перца

1 ст.л. растительного масла

соль

1) томатный сок и черный молотый перец

или

2) томатный соус чили

Приготовление:

Капусту покрошить, посолить и как бы смять руками.

Морковь и перец нарезать соломкой.

Сковороду поставить на огонь, налить масло, высыпать туда овощи, сверху 1) залить томатным соком, поперчить или, если нет сока, 2) соусом чили и водой.

Накрыть крышкой, тушить до готовности.

 

Вас также может заинтересовать

Комментариев нет

Leave a Reply